9月おしのび初秋のお魚@手羽先フェアー始まっています♪

こんにちは



土曜日担当のNJです



さて、9月になりました

みなさんこの夏はいかがお過ごしだったのでしょうか？


おしのびでは9月に入りましてお刺身5種盛りの旬の魚が変わりましたよ〜



今月の魚は....




戻り鰹






春、黒潮に乗って太平洋岸に北上する時期に収穫される鰹を初鰹といい、
秋、水温が低下に伴い南下していく鰹を
戻り鰹といいます


この戻り鰹エサをたっぷりと蓄えているので初鰹よりも脂がぐっと乗っているのです

初鰹に比べおおよそ脂肪量が10倍


いやー初鰹もあっさりしてて美味しいのですが、やはり秋の脂の乗った鰹は旨味が違います〜



皆様、おしのびでお刺身5種盛りを頼んだ際には脂の乗った鰹をご賞味下さいね


そして、絶賛手羽先フェアー始まってますよ
何と150円なのです

一本じゃないですよ！？
四本で150円です

味も保証しますよ


こちらも期間限定フェアーなのでお早めに....



※豊田店、岡崎店だけのフェアーなのでお気をつけ下さい。