今年も無事に@おしのび岡崎店スタッフ日記

ついにあと1週間でクリスマス

皆様いかがお過ごしでしょうか？

クリスマスのご予定がまだの方はおしのびへご来店ください


などと、世の中はクリスマスムード一色でありますが、我が家ではそんな雰囲気など一切無し

先日、お正月にむけてお餅を作りました

我が家では12月の半ばと月末あたりに餅を作るのが毎年の恒例行事となっています

餅つきというと、きねと臼のイメージですが、
我が家ではこの餅つきマシーンが
もち米を蒸すところからつくところまでやってくれます



僕は餅になりかけの餅の状態が1番好きで、このあたりでいつもつまみ食い




なんとも便利な機械ですが、
祖母曰く40年近く使用しているものらしく毎年ちゃんと動くか心配とのこと

今ではお目にかかることのできないNationalの表記もどことなく懐かしいです（笑）

それにしても今年も無事に仕事をしてくれてよかった


僕たち人間の仕事はというと、、、

餅を機械から取り出し、もちとり粉をまぶして餅を伸ばし、冷ました後に適当な大きさに切り分ける

これだけ。

これだけですが、冷めた餅を切り分けるのが地味に大変




ということで、我が家はクリスマスを無視してお正月モード

おしのびもクリスマスを過ぎれば
年内は最終営業日まで、年明けお正月は仕事はじめまで忙しい日が続きます

ご来店を考えているお客様はご予約お早めにお願いいたします

それではまた

【公式HP】http://oshino-bi.com