2017年03月05日
春のお便り@おしのび岡崎店
3月に入り初の日曜日
ぽかぽか陽気の日中の本日
皆様いかがお過ごしでしょうか?
春も近づいてきたということで
岡崎店、店内を春の装いにしてみました
今年ももうすぐ桜の季節
店内のちょっとした場所に桜の花びらを散りばめてあります
月替りの旬のお魚
3月は
桜鯛
春、産卵前の鯛を桜鯛
春を過ぎた産卵後の鯛は麦わら鯛と呼ばれ
産卵後の麦わら鯛は桜鯛と比べると味が落ちてしまうそうです
鯛を食べるなら今の時期
産卵前の桜鯛は脂ものって美味しいです
旬のお魚とともに店内の装いでも
春を感じて頂けると嬉しいです
それではまたー
Posted by oshinoび岡崎 at
14:00
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