NJ休日日記@名古屋コーチン♪

こんにちは



こんばんは



土曜日担当のNJです




皆さまGWもあと一週間ほどとなりましたが、いかがお過ごしでしょうか？？


先日ですが、お休みを頂き友達と
名古屋の焼き鳥屋さんに言ってまいりました♪



こちらのお店はその日に1番鮮度の鶏を使って焼き鳥にしてるという事で、
その日は名古屋コーチンを使った焼き鳥や
鳥刺しなどを楽しませて頂きました♪(´ε｀ )
















鳥刺しや焼き鳥も抜群の鮮度と焼き具合....
大変美味なのでありました！
焼き鳥以外にも一品料理やお酒などもこだわっていて、勉強させて頂きましたー＼( 'ω')／



当店でも、焼き鳥ではないですが
名古屋コーチンを使った水炊きや直火焼きなど自信をもった一品もあります♪


名古屋コーチンの鶏ガラを使って、何時間も
炊いた鶏ガラスープを使った水炊きは絶品なのであります♪





















是非、当店ご来店された際には朝〆した名古屋コーチンを使った料理も注文してみて下さいね